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wagyu sous vide

藤沢市鵠沼橘1-1-15
ｲﾏｼﾞﾝﾋﾞﾙⅡ 3階
営業時間
17:00~25:00

TEL.0466-52-8468

アメリカ産サガリ低温調理ステーキコース3,500円(税別)

  • カシューナッツとほうれん草のサラダ
  • 木の子とトマトのブルスケッタ
  • 本日のカルパッチョ
  • アメリカ産サガリの低温調理ステーキ
  • ミネストローネリゾット
  • 本日のアイスクリーム
  • ※2名～6名で前日まで予約承っております。(6名以上の場合はご相談ください。)
  • ※1ドリンクオーダー制になります。

高森交雑牛F1の低温調理ステーキコース4,500円(税別)

  • カシューナッツとほうれん草のサラダ
  • 木ノ子とトマトのブルスケッタ
  • 本日のカルパッチョ
  • 本日の高森交雑牛F1 低温調理ステーキ
  • ミネストローネリゾット
  • 本日のアイスクリーム
  • ※2名～6名で2日前まで予約承っております。(6名以上の場合はご相談ください。)
  • ※1ドリンクオーダー制になります。

厳選宮崎牛の低温調理ステーキコース5,500円(税別)

  • 和牛もも肉のたたきとルッコラのサラダ
  • 木ノ子とトマトのブルスケッタ
  • 本日のカルパッチョ
  • チーズ盛り合わせ
  • 本日の厳選宮崎牛 低温調理ステーキ
  • ポルチーニとしめじのリゾット
  • 本日のアイスクリーム
  • ※2名～6名で2日前まで予約承っております。(6名以上の場合はご相談ください。)
  • ※1ドリンクオーダー制になります。

希少銘柄『高森和牛』のプレミアムステーキコース7,500円(税別)

  • 和牛もも肉のたたきとルッコラのサラダ
  • 木ノ子とトマトのブルスケッタ
  • 本日のカルパッチョ
  • チーズ盛り合わせ
  • 本日の高森和牛 低温調理ステーキ
  • ポルチーニとしめじのリゾット
  • 本日のアイスクリーム
  • ※2名～6名で2日前まで予約承っております。(6名以上の場合はご相談ください。)
  • ※1ドリンクオーダー制になります。